Масло расторопши

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: ИП Крашенинников Д.И.
Штрих код: 4 603735 655741
ТУ 9141-334-37676459-2015
Условия хранения: хранить при температуре от 0° до 25°С
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 899 кКал
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиров – 99,8 г

Масло расторопши по праву считается ценным лекарством и одним из наиболее полезных растительных продуктов. Это масло получают с помощью холодного отжима из семени травянистого растения пятнистой расторопши. Стоит также отметить, что оно обладает ярко-выраженным вкусом и имеет приятный запах подсушенных орехов.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

• В состав масла из семян расторопши входят: полиненасыщенная кислота Омега-6 (порядка 62%), мононенасыщенная кислота Омега-9 (около 22%), насыщенные кислоты — стеариновая, пальмитиновая, бегеновая и арахиновая.
• Полезности продукту добавляют макро- и микроэлементы. Этот ряд представлен такими веществами, как калий, магний, марганец, фосфор, селен, цинк и хром.
• Кроме вышеупомянутых веществ, можно выделить биогенные амины. Это тирамин и гистамин. Здесь также присутствуют эфирные масла, силимарин, хлорофилл.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

ПРИМЕНЕНИЕ И ПОЛЬЗА МАСЛА РАСТОРОПШИ

• Усиливает иммунитет, а также способно улучшить самочувствие при простудах, восстанавливает после длительных тяжелых болезней, операций, лучевой и химиотерапии.
• Борется с лечением циррозов, гепатитов, дистрофии печени.
• Помогает уменьшить вред, наносимый алкоголем.
• Замедляет процессы старения клеток и снижает риск развития онкозаболеваний.
• Нормализует липидный обмен, снижает уровень холестерина, поддерживает нормальную свертываемость крови.
• Обволакивает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Этот продукт применяется при продолжительных расстройствах пищеварительного тракта.

СОВЕТЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МАСЛА РАСТОРОПШИ

• После первого применения масло расторопши советуют хранить в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышкой.
• Лечебный прием — достаточно принимать по неполной чайной ложке состава, чтобы добиться стойких положительных изменений и улучшения общего состояния. Делать это следует утром или днем, на голодный желудок. Длительность курса – не более 3 недель, после чего необходимо сделать перерыв в 2-3 недели.
• В косметологии. Отличный омолаживающий эффект дает использование смеси масла из семян расторопши с миндальным, либо оливковым маслом в равных долях. Она наносится на предварительно очищенное лицо, шею, зону декольте вместо питательного крема. Придать здоровый цвет коже, повысить упругость, убрать морщинки помогает смесь масла расторопши с маслом чайного дерева или авокадо. Для приготовления нужно 3 столовые ложки масла расторопши и 1 чайную ложку одного из перечисленных масел подогреть на водяной бане. Полученной теплой смесью просто смазывают очищенную кожу вместо крема на ночь.
  Для здоровья волос можно добавить 10 мл масла из семян расторопши на 100 мл шампуня или бальзама, нанести на мокрые волосы, оставить на 5-10 минут и ополоснуть теплой водой.
  Это масло неплохо укрепляет ногти, поэтому его можно втирать в ногтевые валики и ногти.
• В кулинарии. Масло расторопши не стоит подвергать тепловой обработке. Зато его можно добавлять в готовое блюдо непосредственно перед подачей на стол. Кроме того, масло можно добавлять в соусы, крупяные гарниры, салаты, каши, макаронные изделия, овощные блюда, блюда из риса, в горячие и холодные закуски.
  Также этим продуктом можно разнообразить выпечку, добавляя его в пироги, хлеб, пирожки, булочки, оладьи и блины.

ОГРАНИЧЕНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Не стоит употреблять масло расторопши в период обострения холецистита и желчнокаменной болезни. Более того, масло противопоказано при эпилепсии и при тяжелом депрессивном состоянии, детям до 2-х лет и при индивидуальной непереносимости. Беременным и кормящим грудью перед приемом масла необходима консультация врача.