Масло горчицы

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: ИП Крашенинников Д.И.
Штрих код: 4 603735 655758
ТУ 9141-334-37676459-2015
Габариты (Д х Ш х В) 45 х 45 х 215 мм
Условия хранения: хранить при температуре от 0° до 25°С
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 898 кКал
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиров – 99,8 г

Относящееся к ценным пищевым растительным маслам, горчичное масло отличается высоким содержанием биологически активных веществ, ежедневно необходимых человеческому организму. Получаемое методом холодного прессования в деревянных бочках, горчичное масло не только полностью сохраняет в своем составе весь набор наиболее полезных для организма человека веществ, но и обладает значительной стойкостью к окислению, обуславливающей длительный срок хранения. Продукт обладает специфическим вкусом и ароматом, используется как в чистом виде, так и в сочетании с другими растительными маслами.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

• В нем содержится кладезь витаминов группы В (B6, B3, B4), витамины А, Е и D. Также масло богато незаменимыми полиненасыщенными аминокислотами Омега 6 и 3, — нормализующие жировой обмен, и фитостеролами (растительные гормоны).

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

ПРИМЕНЕНИЕ И ПОЛЬЗА ГОРЧИЧНОГО МАСЛА

• Для сердечно-сосудистой системы — комплекс веществ, содержащихся в горчичном масле, уменьшают проницаемость капилляров, способствуют укреплению и повышению эластичности кровеносных сосудов, защищают кровеносную систему от возникновения и развития воспалительных процессов. Горчичное масло полезно употреблять для профилактики и в составе комплексного лечения гипертонии, так как витамины, содержащиеся в масле, способствуют нормализации уровня артериального давления и «отвечают» за правильную регуляцию свертываемости крови.
• При кожных заболеваниях — улучшает функцию эпителия слизистых оболочек и кожного покрова. Обладает бактерицидными, противогрибковыми, противовирусными и ранозаживляющими свойствами. Горчичное масло эффективно для лечения таких заболеваний как себорея, угревая сыпь (акне), атипический дерматит, аллергические и гнойничковые поражения кожи, лишай, герпес, псориаз, экземы, микозы.
• При нарушениях в работе ЖКТ — активно стимулирует пищеварительный процесс и способствует улучшению аппетита. Вещества, входящие в состав этого продукта, усиливают секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, повышают функциональную активность печени и поджелудочной железы. Горчичное масло полезно регулярно употреблять в пищу для профилактики и комплексного лечения желчекаменной болезни, жировой дистрофии печени, холецистита, гепатита, цирроза. У тех, кто периодически употребляет горчичное масло, мало шансов к развитию онкологии 12-перстной кишки. Кроме того, оно известно в народной медицине как эффективное противоглистное средство.
• Во время легочных заболеваний — массаж грудной клетки с маслом горчицы принесет ощутимую пользу при лечении ЛОР-заболеваний и заболеваний органов дыхания.
• Для оздоровления репродуктивной сферы — улучшает качество спермы у мужчин и нормализует гормональный фон у женщин. Горчичное масло является отличной профилактикой заболеваний предстательной железы у мужчин и предупреждает развитие фиброзов у женщин. Участвует в процессах, предупреждающих развитие генетических патологий. Улучшает протекание беременности и снижает вероятность осложнений при родах.
• Влияние на гормональную сферу — масло особенно полезно для женщин, тяжело переносящих болезненные симптомы предменструального или климактерического периода. Введение в рацион горчичного масла поможет предотвратить возникновение и развития остеопороза, связанного с дефицитом половых гормонов в женском организме.
• При заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Благодаря входящему в состав гликозиду синигрину, горчичное масло при наружном применении оказывает раздражающее, согревающее действие на кожу, способствуя улучшению кровообращения в месте локализации воспалительного процесса. Этому растительному маслу присущи обезболивающие, бактерицидные, противоотечные и противоопухолевые свойства, поэтому его компоненты содержат большинство лечебных мазей и кремов, предназначенных для лечения подагры, артрита, полиартрита, люмбаго, миозитов, ревматизма, радикулита. При втирании в кожу горчичное масло также способствует снятию напряжения в мышцах и связках.

В похудении. Из-за легких жиров, при употреблении внутрь, горчичное масло ускоряет обмен веществ.

В детском оздоровлении. Продукт рекомендуется в качестве добавки к детскому питанию, так как является источником витаминов группы В и холина, участвующих в формировании мозга и нервной системы ребенка, а витамины А и D необходимы для полноценного роста детского организма.

В косметологии. Удаляет темные пятна на коже, защищает от ультрафиолета, предупреждает рак дермы, лечит сухую кожу, потрескавшиеся губы, заживляет мелкие раны. Улучшает состояние волосяного покрова. Лечит грибок кожи головы, вызывающий перхоть, активирует рост волос, увеличивает их густоту, придает блеск, предупреждает появление седины. А благодаря своему «согревающему», местно-раздражающему свойству горчичное масло часто используется в составе разнообразных массажных масел.
В кулинарии. Удачно сочетается с зеленью и свежими овощами, а также добавляет изысканность крупяному гарниру и кашам. Тесто с добавлением горчичного масла приобретает пышность, приятный аромат и золотистый оттенок, долго не поддается очерствению. Продукты, поджаренные на горчичном масле, имеют особенно приятный, неповторимый вкус.

СОВЕТЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ГОРЧИЧНОГО МАСЛА

• После открытия сосуда, следует хранить плотно закрытым в холодильнике.
• При использовании горчичного масла в комплексной терапии для взрослого человека стоит придерживаться нормы — прием 1 чайной ложки утром натощак, или добавлять этот полезный продукт в салаты и другие различные блюда.
• В кулинарии горчичное масло, прежде всего, — прекрасная заправка для овощных салатов, но также на горчичном масле можно жарить. Оно совершенно не горит, не дает горечи и не меняет вкус продуктов, а напротив, интересно дополняет его. Продукт можно добавлять в выпечку, и особенно ярко он себя проявляет в хлебе.
• В косметологии можно самостоятельно приготовить маску для лица, которая поможет увлажнить кожу, а также обеспечить ее питание и даже разгладить мелкие морщины. Нужно просто нанести масло на лицо, оставить на полчаса, после чего умыться теплой водой. В такую маску можно добавить другие масла, мед, банан и т.д. Для роста волос можно просто втирать масло в кожу головы, а чтобы избавиться от выпадения волос нужно смешать горчичное масло с репейным, выдержать на голове час и смыть. Если проблемы с ломкостью ногтей, то ежедневно по вечерам втирайте масло в пластины ногтей, либо устраивайте теплые масляные ванночки.
• В народной медицине. При гайморите или синусите смазывайте маслом носовые пазухи, а также крылья носа и переносицу; при артритах, ревматизме и артрозах можно смазывать очаги воспаления, нагрев масло до 40-45градусов; при простуде и заболеваниях дыхательных путей втирать масло в верхнюю часть грудной клетки, избегая область сердца, а затем надеть теплую вещь или закутаться в плед и лечь спать; для улучшения сна и восстановления нервной системы, ежедневно перед сном смазывайте виски и стопы горчичным маслом, добавляя в него масло лаванды, ладана или розы; снять судороги в мышцах помогут растирания чистым горчичным продуктом.

ОГРАНИЧЕНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Противопоказано употребление горчичного масла людям, страдающим заболеваниями миокарда. Его следует с осторожностью принимать при гастритах с повышенной кислотностью, энтероколитах, язве желудка. У людей с чувствительной кожей наружное применение горчичного масла в некоторых случаях может вызывать аллергические реакции.